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岗位职责1、负责后厨中餐食品的制作;2、负责完成厨房的安全、卫生以及消防工作;3、负责对学徒进行技能培训;5、完成上级交办的工作。任职要求1、男、女不限,身体健康,相关餐饮工作经验;2、适应倒班。福利:五险、生日福利、节日福利、年假、全勤奖、工龄补贴、年度调薪、岗位津贴 职能类别:厨师助理/学徒 关键字:餐饮
1、负责按要求对食材进行加工、储存;2、负责加工房清洁、能耗、物资管理、静态标准维护等工作;3、负责每周对食材库、冰箱按照食品安全法进行清洁、摆放;4、协助厨师对客户餐、员工餐、中心活动餐食进行制作及分餐;5、协助厨师每天验收食材,并进行纸质下货汇总至主管处;6、配合财务部每月对食材库进行盘点。
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