职位描述
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一、岗位描述:
1、根据公司战略和发展方向,负责茶饮饮品项目产品研发工作;
2、敏锐捕捉市场方向和同行业产品动态,研究饮品流行趋势,适时研发爆品产品,提升公司产品核心竞争力;
3、根据季节及市场需求变化制定新品研发试验方案,进行新品开发储备的配方设计,打造口感与成本优势的产品;
4、建立完善的产品市调、研发、调配SOP撰写、产品培训、上市流程机制,确保产品上市的流程顺畅;
5、熟悉市场上现在品牌原料的运用,对公司现有的茶饮、奶茶类饮品进行优化与改良。
二、任职条件:
1、 本科及以上学历,食品工程相关专业;
2、5年以上加盟体系茶饮研发经理、总监岗位工作经验;3年以上研发团队管理经验;
3、具备奶茶、鲜果茶、乳制品等老品概念与新品研发经验,有爆款成功经验优先;
4、具有较强的市场敏锐度,对饮品发展趋势具有一定的前瞻性
5、熟悉饮品行业各类原料的应用,以及能对工厂进行技术交流;
6、熟练掌握并使用办公软件、数据分析软件等;
7、思路清晰、逻辑思维强,并有较强的执行力;
8、事业心强,热爱饮品研发,年轻,有想法,有创造力。
三、薪资福利待遇
薪酬:底薪 绩效奖金 五险,综合薪资12K-30K
工作时间:9:00-18:30