职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
1. 服从主管安排；2. 认真做好各类海鲜菜品的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准；3. 协助厨师长制定厨房工作流程，使其厨房操作顺畅；4. 每天要检查用料是否齐全，有否变味，按各种用料的需要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；5. 各种海鲜食材的准备、预制，各种原包材的管理；6. 严格按（食品卫生法）操作，严格遵守厨房纪律7. 拥有大锅灶的操作技能，有1年大锅灶台经验优先8. 有耐心，责任心，能吃苦，较强的沟通能力和执行能力；
职能类别：中餐厨师
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