职位描述
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工作内容:1.熟悉厨房各岗位的具体工作,指导督促后厨各岗位厨师的日常出品2.负责管理厨房的安全、卫生以及消防工作,使其符合公司制定的各项标准;3.根据门店人员架构,负责后厨员工技能培训以及梯队培养;4.负责收集部门内员工培训需求,并制定培训计划;5.根据门店运营指标,协助店长完成门店营业额、利润、人员发展;职位要求:1.熟悉店面运作,有日料厨师长相关工作经验2.熟悉餐饮相关专业知识,具有基本的培训能力工作地址:江汉区万松园店,汉阳万科店,东西湖永旺店,洪山光谷店,可就近安排
年龄要求:18-45岁
职能类别:中餐厨师
关键字:厨师厨工切配