1、生产组织：根据生产计划，合理安排排班，统筹调配各类生产资源，保障质量，及时安全完成产品生产任务；2、质量管理：对食品工艺规程、操作流程的执行情况进行检查，检查产品一次合格率、成品率、物耗等指标完成情况；3、安全管理：建立健全车间安全管理制度并执行，定期组织生产安全检查，监督整改安全隐患，落实安全相关工作，确保环安达标。4、成本控制：指定成本控制项目并组织实施，负责对生产过程中物料使用情况进行监控，及时向供应部门反馈物料使用情况；5、设备管理：协助管理车间设备，协助车间设备大小修计划的申报，组织精益TMP工作开展，通过小组改善活动、课题开展、看板展、故障分析等方式提升自主保全能力，6、团队搭建及后备梯队培养：建立车间绩效考核管理机制，对中基层管理人员的要有培养计划，能传帮带。任职资格：1、学历：大专及以上学历、食品工程，生产管理等相关专业；2、经验：3年以上食品企业生产管理经验，熟悉工厂的生产运作和管理，拥有丰富的生产管理、成本控制方面工作经验，有大型企业工作经验，有国际认证管理经验优先；3、具有较强的资源整合能力、计划能力，执行能力，沟通能力，谈判能力和分析解决问题的能力。 职能类别：生产经理/车间主任 关键字：质量管理成本控制生产运作生产管理大型企业食品工程安全管理团队搭建设备管理生产组织