岗位职责：
1、根据公司指定的经营方针和政策，负责对营运组织及督导工作进行设计，负责对连锁店铺的开业、营销和危机方案及对策的设计；
2、全面负责公司连锁店铺的经营管理，确保店铺的正常高效优质运行，负责设计和实施店铺人员训练指导工作，制定营运系统培训方案；
3、了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成；
4、组织制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标，定期与重要客户保持良好沟通，维护客户关系。
任职资格：
1、大专及以上学历，具有餐饮管理、酒店管理等相关专业知识体系，掌握餐饮行业服务营运、厨务营运和行政营运等知识；
2、要求营运经理人员具有较强的事物分析能力、工作设计能力、语言表达能力和沟通能力、人员培训辅导能力，具有较强的品牌意识，执行力强；
3、要求具备从事大型连锁餐饮企业5年以上工作经历，有团队建设和管理经验，熟悉武汉餐饮行业动态及发展趋势；
4、男女不限，工资面议，待遇从优。