职位描述:
岗位职责:(1)协助总经理全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。
(2) 制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利开展。
(3)建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。主持每周酒店经理级的周一例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达上级有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。
(4)定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查各岗位服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。
(5) 培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
(6)加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作。
任职资格:1.男女不限,年龄30-45岁,形象气质佳;
2.大专以上学历,五年以上酒店相关岗位工作经验;
3.酒店管理、旅游等相关专业本科学历;
4.熟悉酒店各部门服务及管理流程,善于成本控制,具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。